Основа кожи: коллаген, эластин

Коллаген и эластин поддерживают упругость и эластичность кожи. Эти белки вырабатываются в коже под эпидермисом клетками соединительной ткани — фибробластами.

Коллаген формирует «каркас» кожи, а эластин позволяет ей растягиваться.

Наиболее распространенный животный белок — коллаген. Он входит в состав соединительной ткани и является ее основой. Коллаген присутствует в сухожильной и хрящевой тканях, дерме, костях и придает им прочность.

Косметические средства со свойствами омоложения кожи содержат коллаген. Всего известно 28 типов коллагена, выработка которых обусловленагенетически. Выделяют коллагены I, II,III и IV типов, которые составляют более 90 % всего коллагена высших организмов.

Существует ряд заболеваний, вызванных нарушением синтеза коллагена. Причинами таких коллагеновых болезнеймогут быть генные мутации, которые влияют на изменение формы коллагеновой молекулы, а значит на форму и свойства тканей. Заболевания с нарушением биосинтеза коллагена могут быть следствием недостаткамеди, витаминов В6 и C, а так же ферментов, участвующих в процессе выработки коллагена. В отличие от генетически обусловленных, приобретенные заболевания могут быть полностью вылечены путем нормализации баланса ферментов.

Эластин —строитель эластичных тканей организма.Благодаря этому белку ткани, такие как кожа, легкие, сосуды и другие, могут растягиваться в несколько раз и сохранять при этом высокую прочность к разрывам. Эластин не растворяется в воде, разбавленных растворах солей, кислот и щелочей.

Эластин имеет отличный от коллагена химический состав и молекулярную структуру, но оба они содержат большое количество глицина и пролина.Благодаря эластину тканиспособны восстанавливаться, менять форму, объем и возвращаться в исходное состояние. Наибольшее количество эластина содержится в шейных связках, стенках аорты,легочнойткани.